Сотрудники британского университета доказали, что обычный горячий шоколад оказывает благотворное воздействие на клетки мозга. По данным исследования, напиток, созданный на основе какао-бобов может омолаживать клетки пожилых людей, так как в нем содержится повышенная концентрация антиоксидантов – флавонидов и полифенола.
По словам ученых, антиоксиданты делают так, что злокачественные образования преобразовываются в безопасные очаги, которые неспособны негативно отразиться на активности клеток.
