Хроническими болезнями страдает большое количество людей по всему миру. К ним относятся такие заболевания, как: сахарный диабет, артрит и ревматоидный артрит, астма, болезнь сердца и сосудов, включая атеросклероз, гипертонию и сердечную недостаточность, различные виды рака, хроническая обструктивная болезнь легких , болезни почек, включая хроническую почечную недостаточность, расстройства пищеварения, такие как воспалительные кишечные заболевания, включая болезнь Крона и язвенный колит, аутоиммунные заболевания, такие как системная красная волчанка и рассеянный склероз, ряд гинекологических проблем.
Это лишь некоторые из множества хронических заболеваний, от которых страдают люди различных возрастов и социальных групп. И жить с ними — можно отлично, если правильно влиять на их течение.
Нутрициология играет важную роль в лечении и управлении хроническими болезнями. Правильное питание может помочь контролировать симптомы, улучшить общее состояние здоровья и даже замедлить прогрессию некоторых заболеваний. Вот несколько примеров того, как нутрициология может помочь:
Сахарный диабет: контроль уровня глюкозы в крови через правильное питание и управление углеводами поможет управлять симптомами сахарного диабета и предотвращать возникновение осложнений.
Болезни сердца: здоровое питание, богатое омега-3 жирными кислотами, низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, а также богатое плодами, овощами и цельными зернами, может помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ревматоидный артрит: некоторые пищевые добавки, такие как омега-3 жирные кислоты и витамин D, могут помочь уменьшить воспаление и симптомы ревматоидного артрита.
Болезни ЖКТ: регулярное потребление пищи, богатой пищевыми волокнами, а также избегание определенных продуктов, которые могут усиливать воспаление, может помочь улучшить симптомы и качество жизни у людей, страдающих хроническими воспалительными заболеваниями кишечника.
Следующие стратегии питания могут помочь снизить риск возникновения хронических заболеваний:
1. Сбалансированная диета: больше свежих фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, белого мяса, рыбы, орехов и семян. Избегайте избыточного потребления жирных и сладких продуктов.
2. Контроль за порциями: старайтесь умеренно употреблять пищу и не переедать. Обращайте внимание на размеры порций и рекомендации по калорийности.
3. Ограничение потребления соли и сахара: избегайте избыточного потребления соли, поскольку она может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также следует ограничить потребление продуктов, содержащих добавленные сахары, таких как сладости, газированные напитки и соки.
4. Умеренное употребление алкоголя: ограничьте потребление алкоголя до разумных пределов.
5. Употребление достаточного количества воды, чтобы поддерживать водный баланс и все метаболические процессы.
6. Избегайте использования трансжиров: избегайте пищи, содержащей трансжиры, такие как фаст-фуды, чипсы, печенье, снеки и жареная пища. Трансжиры связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Регулярное употребление рыбы: рыба, богатая омега-3 жирными кислотами, такими как лосось, треска и тунец, может помочь уменьшить воспаление и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
8. Регулярность приема пищи: старайтесь придерживаться регулярного режима приема пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови стабильным и предотвращать чрезмерное переедание.
9. Умеренное количество кофеина: ограничьте употребление кофеина до разумных пределов и учитывайте его влияние на ваше здоровье и организм.
Конечно, каждый человек имеет свои уникальные потребности и предпочтения в питании. Поэтому важно получить индивидуальные рекомендации от квалифицированного нутрициолога или врача, чтобы разработать план питания, который подходит именно вам и вашим потребностям. Всегда лучше обратиться к квалифицированному специалисту, чтобы узнать, какие пищевые продукты и пищевые группы важны для вашего здоровья и хронических заболеваний. Их рекомендации могут быть наиболее подходящими для вас.
Быть здоровым — это ежедневная работа, которая под силу каждому. А стабильная забота о своем организме непременно поможет предотвратить экстренную, и обязательно нужно этим пользоваться.
Шаповалова Екатерина Максимовна, дипломированный нутрициолог превентивной медицины, дипломированный health-coach, специалист по модификации образа жизни Preventage Life Style School, сертифицированный специалист по здоровью кишечника (Gut Health Specialist), член Ассоциации Специалистов образовательной и функциональной медицины.
