Торжественная церемония подведения итогов Конкурса по качеству МОЖНО ПОКУПАТЬ! 2024 года состоялась в рамках международной выставки «Агорорусь — 2024» в Санкт-Петербурге.
Независимый конкурс «МОЖНО ПОКУПАТЬ!» проходит в Петербурге с 2012. Товары поступают в лабораторию для независимой конкурсной оценки не со складов предприятий, а из обычных магазинов.
Чтобы определить победителей конкурса, были задействованы десятки специалистов, которые закупали образцы в торговых сетях, исследовали их в лабораториях, писали экспертные заключения, направляли результаты проверок в надзорные органы, проводили органолептическую оценку пищевых продуктов.
В ходе этой работы было исследовано около двухсот образцов по бактериологическим, физико-химическим и органолептическим показателям. И лишь 15% из них стали лауреатами конкурса.
Мясные и молочные консервы ТМ «Главпродукт» успешно прошли все лабораторные испытания, а также дегустационный контроль, в котором принимали участие авторитетные специалисты в области качества пищевых продуктов Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В этом году лауреатами конкурса стали: молоко сгущенное ГОСТ Экстра;
паштет со сливочным маслом ГОСТ; говядина тушеная ГОСТ ЭКТРА.
