В ходе работы ПМЭФ-2018 состоялось подписание договора о создании в Ярославской области сыроваренного кластера. Как рассказал глава совета директоров ООО «АгриВолга» Сергей Бачин, для реализации этого масштабного проекта сельскохозяйственный холдинг готов выделить 1,5 млрд рублей.
По словам руководителя Ярославской области Дмитрия Миронова, создание отраслевого кластера поможет увеличить производство и реализацию сырной продукции в регионе в два раза. «Сегодня область обеспечивает себя сыром на 65%. Благодаря формированию кластера, мы планируем поднять этот показатель до 91%», – отметил ярославский губернатор.
«Подписание этого договора – поистине знаменательное событие, – поделился Сергей Бачин. – Активы холдинга «АгриВолга» включают в себя 12 молочно-товарных ферм, 18 хозяйств по разведению овец, молочный и мясоперерабатывающий завод. Объединения наших активов с другими сыродельческими предприятиями области позволит удвоить региональное производство сыра. По нашим расчетам, к 2025 году в Ярославской области будет выпускаться до 8 тыс. тонн сырной продукции в год».
