Ситуацию, которая сложилась в ресторанном бизнесе в связи с ограничениями, установленные органами власти в связи с распространением короновирусной инфекции прокомментировал общественный деятель, владелец московского ресторана — Матфей Дмитриевич Эрман.
Он сообщил следующее: «Сфера общественного питания столицы – одна из самых динамично, развивающихся отраслей, которая вносит весомый вклад в бюджет города. Однако, в случае карантина ресторанный бизнес может ожидать настоящий коллапс. Из-за отсутствия поддержки Правительства, последствия могут быть очень тяжелыми, многим предпринимателям придется начинать все сначала или совсем уйти из ресторанного бизнеса.
Считаю, что избежать кризис поможет ряд правительственных мер, в первую очередь — необходимо полное освобождение от налоговой нагрузки на бизнес сроком на год и мораторий на оплату коммунальных услуг и аренду. Такие комплексные меры позволят выйти из сложившейся ситуации с минимальными потерями и сохранить предприятия и рабочие места».